エスポアこにし ブログ

兵庫県姫路市の酒屋「エスポアこにし」スタッフのブログ。 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。 ワインや日本酒に囲まれ日夜奮闘中。 他では手に入らない現地買い付け直輸入ワインも取り扱い。 日々の出来事、お酒の紹介、当店主催のワイン試飲会など、楽しくお伝えしています。 【ワインとお酒 エスポアこにし】 姫路市飾磨区付城1-68/TEL079-237-0010/日曜・第3月曜定休/OPEN9:00-19:00

その他

お知らせ

めったに更新されないこのブログ。でも気にしない。なぜなら「気まぐれブログ」だからです。ズボラな自分にぴったりのナイスネーミング( ´ ▽ ` )ノ

というわけで今回も自信をもって久しぶりに更新。

あ、本題忘れてました。

明後日4月25日「水」、都合により勝手ながら18:30に閉店致します。

申し訳ありませんがよろしくお願い致します。



「完熟メロン」の風味の日本酒やってます。メロン風味はたまにあるけど、この濃厚なメロンはすごい^^;夕張メロンを思わせます。でも石川県の酒ですが

上機嫌…じゃなくて常きげん・山廃純米吟醸・生原酒

(完全にネタです、興味ない方スルーでお願いします)

店の事務所にこんなものが。

むき甘栗
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父が休憩中に食べるのに置いてたんでしょうね。もちろんこっそりいただきます。なかなかいける。剥かなくていいのでとても食べやすい。

なにやらキャラクターが・・・よく見ると・・・

「しんちゃん」
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うちの父(伸一郎)のニックネームと同じではないか!天津甘栗の「てんちゃん」と「しんちゃん」らしいです・・・。ほんまどうでもええな・・・(笑)

行き倒れ

ではありません・・・念のため・・・
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うちの子供(10ヶ月)です。最近ハイハイを覚えました。動き回った挙句、力尽きて寝てしまうらしいです。かわいい・・・(親バカ)

プライベートなネタもいいかなーと思い書いてみました。「顔はやめて!」と奥様から激しく止められているのでこういう写真で・・・(笑)

テレビを見るの図
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天気予報がスキらしいです。始まるとなぜかじーっと凝視してるらしい。将来は気象予報士?あんまり近くで見ると視力が落ちますよ!3mくらい離れなさい!

大震災について

東日本で起きた大震災、日に日に被害が大きくなっています。昨日の定休日、西日本に住む自分でさえ、ずっとテレビにかじりついていると不安な気持ちで一杯になりました。被災された地域の方が一人でも多く救われ、一刻も早く元通りの元気な東日本に戻るよう、ただただ祈るほかありません。原発の件もあります。政府や東京電力、自衛隊、また海外の国々や組織の協力を得て、なんとかいい方向に向かってくれることを願います。

自分にできることは限られています。わずかばかりの義援金や募金、節電など、できる限りのことをすることしかできません。

テレビやラジオなどで悲惨な報道に接するたび、自分の日常がどれだけ恵まれているのかを思い知りました。被災地のかたがたにも、元通りの、当たり前の、幸せな日常に戻ってほしい。

一日でも早く被災地に元気が戻りますように・・・。

かさがた温泉 せせらぎの湯

ひっさしぶりの更新です。忙しさにかまけてまた放置してしまいました。少し落ち着いてきたのでがんばって更新します

こないだの休みにいってきました!
「かさがた温泉 せせらぎの湯」
http://www.seseraginoyu.com/

姫路市の北、市川町にある温泉。きれいな空気と評判のいい泉質が楽しめる、山あいの温泉。

今回は時間がなくて、ふもとの茶店にお昼を食べに行っただけで温泉には入りませんでした。

その茶店がすごいんです
何の変哲も無いテーブル席?
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よくみると・・・
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足湯になってるんです!ここで足湯につかりながらご飯をいただける・・・幸せです、プライスレスです。特に料金も発生しないのでかなりおすすめであります。

麦とろろ膳をいただきました。豆腐や漬物も手作りされているようで、ほっと落ち着くおいしい料理でした。

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お腹一杯+心も体もぽっかぽかになって帰ってきました。まわりは杉や日檜の山だらけで、空気がすごくおいしかったのもよかったです。「空気がおいしい」って普段思わないですよね。明らかにおいしかたです!

ぜひ一度行ってみてください。静かでいいところなのであまり宣伝したくないんですけど(笑)

新年

新年あけましておめでとうございます!今年も皆さんにとっていい年になりますように・・・。

当店としてはこれまで以上に、お酒の楽しさ、奥深さをお伝えしていきたいと思っています。がんばりますのでよろしくお願いします。

2日・3日とワタクシはお休みを頂いておりましたが、店は時間を短縮して営業です。早速多くのお客様が「福袋」を目当てにご来店してくれました。ホントにありがとうございます。

今年の正月はゆっくりできました。といっても子供の相手(相手してもらってる?7ヶ月になりました。声や動きもものっすごい大きくなってきました)や実家へのご挨拶、普段出来ない買い物などをここぞとばかりにしていたのであっという間に終わっちゃいましたけど。

ゆっくり時間が流れるせいか、いつも以上に食べまくりです。暇があったら何か食べていました。おせちがまたおいしいんですよねー。日本酒があうあう。そして飽きたら洋食。ワインがあうあう。毎日正月なら確実に体壊すでしょうね・・・。

今日は火曜日ですが臨時営業しています。そして明日からは通常営業となります。

今年もよろしくお願いいたします!

くまさん

おひさしぶりです。バタバタとしておりまして更新が滞っておりました・・・

先日、猛獣が我が家へやってきました。
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かわいすぎです。しかも有能。歩くだけでダスキンがわり。一家に一足、いかがでしょう?(もちろんうちでは扱っておりません)

最初にみたときはらいおんかと思ってました・・・

高野山

その日の宿は高野山の宿坊へ。初めての高野山でした。精進料理をいただきました。もちろん日本酒とともに。
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おもしろいのがドリンクメニュー。日本酒ではなく般若湯(はんにゃとう)とあります。

とある資料から・・・
『般若湯は日本酒のこと。お寺で使う隠語だそうです。高野山は本来戒律の厳しい世界ですが、寒さをしのぐために開祖・弘法大師も「酒一杯を許す」と申され酒の効用を認めていたとか。
「般若」とは・・・古代インドの言葉サンスクリット語で「知恵」という意味だそうです。寒いときに熱燗で一杯やれば、体が温まり血の巡りが良くなって知恵が生まれる、お酒は知恵の源とでも考えたのでしょう・・・。』

厳密にはお酒がだめなことから「般若湯」という表現を使っているらしい。けど他のお酒は普通に書いてあるやん・・・。どうせなら「麦般若」とか「葡萄般若」にしとけばいいのでは?(笑)

写真を撮ってなかったですが、料理もおいしかったです。毎日続くと肉が食べたくてたまらんでしょうけど・・・。

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翌日は金剛峰寺のあたりを少しぶらりとしてきました。高野山の中には織田信長や豊臣秀吉、徳川将軍家などのお墓があります。歴史好きにはたまらない場所です。樹齢1000年クラスの古木がたくさんあり神秘的な雰囲気。できたらもっとゆっくり来てみたいですね。

農園見学①

先日、大阪・泉州と和歌山へ取引先の農園見学へ行ってきました。まずは大阪泉佐野市にある水ナス農家へ。年明けから日本酒頒布会を予定していて、肴も一緒にお届けするのですが、その中にここの水ナスが入っています。
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水ナスはこの泉州以外の土地で作っても形、大きさ、味がまったく違うものになるそうです。みずみずしさはやはりここ泉州が一番らしい。まさにワインの「テロワール」(ブドウ畑の気候や土壌など、環境によってワインの個性が違ってくること)と同じです。

きれいに手入れされた畑。畝には水が張ってありました。農薬を必要最小限に減らし、大きくてみずみずしい、おいしい水ナスを作っておられます。しかし今年はあまりの暑さで割れたりするものがあり、収穫量が落ちて大変だそうです。

郷土料理の「じゃこごうご」(だっとと思います)をいただきました。小エビと水ナスを炊いたもの。やはり日本酒が欲しくなりますね(笑)

虫干し

タイトルを見て「なにそれ?」と思った方が多いと思います。「虫干し」とは、播州の秋祭りで担ぎ上げる「屋台」やそれに付属する飾りや衣装など色んなものを天日にあてて風にさらし湿気をとる、という毎年この時期に行う一つの行事。

ちなみに「屋台(テキヤの屋台ではありません)」は各村々に一台ずつありまして、うちは「付城」の屋台でございます。

こんな感じ
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毎年7月下旬頃にあるので、この虫干しが来ると「夏が来たなー」と毎年思います。そして8月の盆踊りを経て9月に入ると本格的に秋祭りの準備が始まり、こうやって祭りバカは徐々に祭りに対するテンションが上がっていくのです!

しかし昨日は暑かった・・・。夕方に終わると体がほてっておりました。年々暑さに弱くなってる気がします。運動不足ですね・・・いかんいかん。

わいわい言いながら祭りの準備をしたりするのも、それなりに大変ですが結構楽しかったりします。一番楽しいのはもちろん当日ですが
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プロフィール

konitan

ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。皆様においしいワインや日本酒をお届けするため日夜奮闘中。

ワインと地酒 エスポアこにし
兵庫県姫路市飾磨区付城1-68
TEL079-237-0010/FAX079-237-1600

【ニックネーム】
masayuki

【興味のあるもの】
ワイン
日本酒
食べること
サッカー

【好きな言葉】
One for All,All for One

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