エスポアこにし ブログ

兵庫県姫路市の酒屋「エスポアこにし」スタッフのブログ。 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。 ワインや日本酒に囲まれ日夜奮闘中。 他では手に入らない現地買い付け直輸入ワインも取り扱い。 日々の出来事、お酒の紹介、当店主催のワイン試飲会など、楽しくお伝えしています。 【ワインとお酒 エスポアこにし】 姫路市飾磨区付城1-68/TEL079-237-0010/日曜・第3月曜定休/OPEN9:00-19:00

2011年12月

おもしろ酒器

12月~3月まで毎月お届けする、日本酒の企画「誠鏡 限定酒の会」。先日12月分が届きました。

お酒は広島の銘酒「誠鏡(せいきょう)」の720mlが毎月1本or2本、バリエーション豊かに届きます。ちなみに毎月¥3150です。もう募集は終わってますけどね・・・

12月は大吟醸と純米の3年熟成でした。特に純米のほうが印象的でした。軽すぎず重すぎず、いい塩梅でございます。ほどほどのフルーティ感。

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そして何と言ってもこれ
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その名も「しずる酒器」。大きいほうの徳利にお酒を満たすと、上の部分が溢れ、隣のお猪口にちょうど一杯分流れ込むのです。これがついてくるのがこの限定酒の会の凄いところ。

粋ですな。風流ですな。まさに日本酒版「獅子脅し」。

これを見て日本人でよかった・・・と深夜に一人でニヤついていたかどうかは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ナゾデアル・・・(某ブログのパクリです)

ワインスクールの忘年会

先日、ワインスクールの生徒さんたちと忘年会を行いました。主に中級と上級の方が参加。会場は生徒さんの一人がよく行くというこのお店。
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姫路・紺屋町のグラン・ブルー。野里から最近移転された、老舗のフレンチ・レストランです。今のお店はカウンターでのバールもあり、より気軽にワインと料理が楽しめるようになっています。オーナーシェフの宮崎さんはなんとご夫婦でソムリエ資格を持っておられ、取り扱うワインは間違いないと評判のお店です。

コース料理に一品ずつワインを合わせて楽しみました。恒例ですが写真はごく一部しかございません(笑)。

グラタン。牡蠣などが入り、香ばしい風味がおいしい。
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すずきのポワレ。料理も凝っていて全体的に大満足でございました。

ワインはメインの料理にあわせ、この2種類。
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左が「クロ・レオ 2004」¥10,500-、右が「クロ・レオ キュヴェ・キャホリン 2004」 ¥4,200

日本人・篠原麗雄さんがフランス・ボルドーで造るワイン。右のキュヴェ・キャホリンがいわゆる「セカンドワイン」に当たります。同じヴィンテージで飲み比べてみました。

chヴァランドローという超有名ワイナリーで修行後、コート・ド・カスティヨン地区に畑を購入し、2002年からワイン造りを行っています。メルロ種を主に使って、濃厚さ、上品さ、すごくハイレベルなボルドーワインに仕上がっています。改めて飲んでその素晴らしさに驚きました。

キュヴェ・キャホリンでも十分美味しいのですが、やはりクロ・レオはまた別格でした。

それにしても楽しかったですね。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。またやりましょう!

ワイン試飲会

先日、取引先の卸業者さん主催の試飲会に行ってきました。
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会場は姫路駅近くのアルモニー・アッシュ。たしか旧三和銀行跡を改装したと聞きます。厳かでいい雰囲気でした。111124_1508~01










お目当てはこれ。有料試飲のシャトー・ラトゥール1999年。今買えば1本50,000円はするでしょうね。これが1,000円で試飲できるので行かないわけには行かん!

試飲会に対する動機が不純・・・なのはさておき

さて、お味のほうはと・・・うん、旨い。しかし思ったほどの感動が無い・・・。少しご機嫌が悪かったようです。まぁそれはそれで勉強になります。

日本酒・焼酎・ビールなど色々と新たな発見もありました。当店のお客様にもたくさん来ていただきました。皆様お忙しい中ご来場誠にありがとうございました。

最近自宅で晩酌をすると燗酒1本、もしくはグラスワイン1杯でいい感じになるワタシ・・・。試飲会のときはこれの力を借ります。



へパリーゼ。マジ効きます。
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プロフィール

konitan

ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。皆様においしいワインや日本酒をお届けするため日夜奮闘中。

ワインと地酒 エスポアこにし
兵庫県姫路市飾磨区付城1-68
TEL079-237-0010/FAX079-237-1600

【ニックネーム】
masayuki

【興味のあるもの】
ワイン
日本酒
食べること
サッカー

【好きな言葉】
One for All,All for One

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