エスポアこにし ブログ

兵庫県姫路市の酒屋「エスポアこにし」スタッフのブログ。 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。 ワインや日本酒に囲まれ日夜奮闘中。 他では手に入らない現地買い付け直輸入ワインも取り扱い。 日々の出来事、お酒の紹介、当店主催のワイン試飲会など、楽しくお伝えしています。 【ワインとお酒 エスポアこにし】 姫路市飾磨区付城1-68/TEL079-237-0010/日曜・第3月曜定休/OPEN9:00-19:00

2011年02月

来楽

3月には2件、お客様と一緒に行く蔵見学を予定しています。そのうちの1軒が明石・魚住にある海沿いの酒蔵「来楽(らいらく)」一足お先に蔵見学へ行ってきました。

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古い酒蔵(大正時代のもの)をすごくきれいな状態で残されています。ここではイベントをよく行っているそうです。ぼくも一度息子さんの結婚披露パーティに行かせて頂いたことがあります。すごく素敵な空間で、びっくりしたことをよく覚えています。100人くらい入るのかな?

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ちょうど息子さんで杜氏の茨木幹人(みきひと)さんが洗瓶中でした。かなりのイケメンです!本人の写真撮るの忘れました・・・、蔵見学にてご確認ください(笑)
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蔵見学後、何種か試飲させていただきました。特に生酒のものが、コストパフォーマンスもよくおいしかったです。新たに当店のラインナップに加わる予定です。お楽しみにー
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■今年の蔵見学予定

来楽(らいらく)

~茨木酒造 明石~

 

日時:3月27日(日)17:00-20:00

会場:茨木酒造

   明石市魚住町西岡1377

   山陽電車魚住駅に16:50集合

定員:10名

会費:3,000

   (試飲代、蔵見学後の食事付懇親会費用含む。蔵元おすすめのお寿司を予定)



白鷺の城

~田中酒造場 姫路・広畑~

 

日時:3月5日(土)

   酒蔵見学 16:00-17:00

    懇親会 18:00-20:00

会場:田中酒造場

   姫路市広畑区本町3丁目583

   JR英賀保駅に15:45集合

定員:10名

会費:蔵見学のみ   1,000

   蔵見学+懇親会 6,000

(英賀保駅からの交通費をすべて含む。タクシーで移動予定)
 

 

 

 

 

 

-3/5の懇親会-

蔵見学の後、英賀保のおいしい和食店「転石」に移動し、田中酒造さんのお酒を持ち込んで懇親会。おいしいお鍋をつつきながらワイワイ楽しみましょう!

会場:転石(てんせき)

   姫路市飾磨区山崎台88

   (帰りは英賀保駅まで送迎します)

 









播州地酒 ひの

先日の京都の帰りに寄ってきました。なかなか行きたくても行けなかったお店。神戸・三宮にある「播州地酒 ひの」さんです。播州地酒を愛する店主日野さんが、和食とともに播州の日本酒をたくさんご紹介されています。我々酒屋の目から見てもすごいです。置いてない播州の酒蔵は無いんじゃないかというくらいリストを見ると圧倒されます。もはや愛といってもいいでしょう・・・。

ひょんなことから当店のお酒も使っていただいているのです。播州の日本酒を軸に、他県の名酒も色々あるようです。今回は播州のものを中心にいただいてきました。

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伸び盛りの蔵、明石の「来楽」。重すぎずいい意味で軽快です。味わいの幅も心地いい。3月末に酒蔵見学を予定しています。
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剣菱の3つある中で最高級の酒「瑞祥」。いわゆる熟成古酒です。冷やでいただきましたが好みの分かれる味。まろやかさ、苦味など色んな味があります。ぼくはちょっと苦手でした。あてにもよるんでしょうけど・・・。ぬる燗くらいが一番いいかも。

料理も新鮮な刺身から、特製ポテサラ、姫路おでんまで、酒のアテに最高なラインナップ。

ひのさん、うちの近くにお店出してくれないかなー?毎日でも通いたい店です。神戸にお立ち寄りの際は一度行ってみてください。日本酒が好きな方は行かないといけません!義務です!

播州地酒 ひの
http://www.hino-harima.com/

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プロフィール

konitan

ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。皆様においしいワインや日本酒をお届けするため日夜奮闘中。

ワインと地酒 エスポアこにし
兵庫県姫路市飾磨区付城1-68
TEL079-237-0010/FAX079-237-1600

【ニックネーム】
masayuki

【興味のあるもの】
ワイン
日本酒
食べること
サッカー

【好きな言葉】
One for All,All for One

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