昨日はワインスクールが2クラスでした。

初級 「世界のワイン産地」
__ 1







中級 「イタリアワイン」
__ 2







中でも印象的だったワイン
__ 1

コッポラ・ロッソ
(アメリカ カリフォルニア州 ¥2,205)

「ゴッド・ファーザー」「地獄の黙示録」など名作といわれる映画を手がけた巨匠、フランシス・フォード・コッポラの所有するワイナリーのもの。
本人はあまり畑に出ることはないでしょうが、方向性を決め、キャスティングを決め、おいしいワインをつくっていく作業は映画造りに通じるものがあるんでしょうね。

おいしいです。いかにもカリフォルニアらしいワイン。陽気でフルーティ。数種のブドウをブレンドしていますが、ジンファンデルの甘い雰囲気がよく出ています。渋みをまったくといっていいほど感じさせない。赤ワイン初心者の方にぜひ飲んでほしい。赤ワインの入門編としては最高の1本でしょう。

ぼく自身のもつカリフォルニアワインのイメージをそのままワインにした感じのワインです。カリフォルニアらしさ100点満点。